Здоровье для каждого

Зачем знать о калорийности продуктов?

💫 Неделя с 13 по 19 января объявлена Минздравом России неделей популяризации подсчета калорий.

💫 Всем известно, что пища — “топливо”, которое необходимо для работы нашего организма. Энергия, полученная организмом при расщеплении белков, жиров и углеводов, измеряется в калориях. Она расходуется на работу органов и систем, физическую активность и др.

💫 Научно доказано, что в среднем женщинам нужно порядка 1800–2000 калорий в сутки, мужчинам — 2200–2500 калорий.

💫 Излишки полученной с пищей энергии накапливаются в виде запасов жировой ткани, поэтому важно помнить о калорийности потребляемых продуктов. Самыми калорийными считаются такие биологически значимые элементы, как жиры, они содержат 9 ккал на 1 грамм, тогда как белки и углеводы только 4 ккал/грамм.

💫Согласно данным исследования STEPS, проводимого в 2019, 2021 и 2023 годах, люди в возрасте от 18 лет и старше потребляют недостаточное количество овощей и фруктов. В 2019 году этот показатель составил 74,7%, в 2021 году — 71,6%, в 2023 году — 69,7%.

❗Напоминаем, что нерациональное и несбалансированное питание является одним из факторов риска возникновения избыточной массы тела и может привести к ожирению. Питание должно быть сбалансированным и разнообразным.

Для этого:

✅ежедневное употребляйте не менее 400 г овощей и фруктов,

✅выравнивайте потребление и расход энергии (калорий),

✅снижайте количество потребляемых жиров до 30% и меньше от общего количества потребляемых калорий,

✅ограничьте потребление простых сахаров до 10% и меньше от общего числа калорий,

✅сократите уровень потребляемой соли: не более 5 г в сутки.